蜂蜜是一種營養食品，主要的成分為葡萄糖和果糖，均屬單糖類，極易被直接吸收轉換成能量，消除疲勞增強體力。對老人、兒童、產婦以及病後體弱者尤為適宜。蜂蜜為天然的致糖劑，可應用在多種食品上，凡是以蔗糖作配料的食品，都可部份或全部以蜂蜜來替代，如糕點、飲料、發酵飲料、化妝品等均被廣泛應用。

保存方式：
  1.保存期限二年。 
   2.蜂蜜含有多量的天然葡萄糖，遇冷易結晶，所以最好不要放入冰箱，放置於常溫下陰涼處即可,結晶蜂蜜是一種物理性的變化，所以結晶不是假蜜或劣蜜，請安心食用。
 食用方法：
   可直接以溫、冷飲用水沖泡稀釋後飲用或調入牛奶、咖啡、果汁等飲料 中,亦可供調製麵包、沙拉、水果等。(如結晶可先把上層液態蜂蜜倒出使用,剩 下乳酪狀固體蜜可取出塗抹麵包食用)出塗抹麵包食用)

蜂蜜是一種營養食品，主要的成分為葡萄糖和果糖，均屬單糖類，極易被直接吸收轉換成能量，消除疲勞增強體力。對老人、兒童、產婦以及病後體弱者尤為適宜。蜂蜜為天然的致糖劑，可應用在多種食品上，凡是以蔗糖作配料的食品，都可部份或全部以蜂蜜來替代，如糕點、飲料、發酵飲料、化妝品等均被廣泛應用。

保存方式：
  1.保存期限二年。 
   2.蜂蜜含有多量的天然葡萄糖，遇冷易結晶，所以最好不要放入冰箱，放置於常溫下陰涼處即可,結晶蜂蜜是一種物理性的變化，所以結晶不是假蜜或劣蜜，請安心食用。
 食用方法：
   可直接以溫、冷飲用水沖泡稀釋後飲用或調入牛奶、咖啡、果汁等飲料 中,亦可供調製麵包、沙拉、水果等。(如結晶可先把上層液態蜂蜜倒出使用,剩 下乳酪狀固體蜜可取出塗抹麵包食用)出塗抹麵包食用)